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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Mandioca e Fruticultura - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Issue Date: 2007
Type of Material: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Authors: OLIVEIRA, A. A. R.
SANTOS FILHO, H. P.
Additional Information: Antônio Alberto Rocha Oliveira, CNPMF; Hermes Peixoto Santos Filho, CNPMF.
Title: Podridão de rhizopus.
Publisher: Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2007.
Pages: não paginado
Series/Report no.: (Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical. Mamão em foco, 26)
Language: pt_BR
Keywords: Pós colheita.
Description: As perdas pós-colheita do mamão podem ter causas diversas, dentre as quais destacam-se as doenças, onde as ocasionadas por fungos ocorrem com maior freqüência e atividade. Dentre os mais sérios problemas ocasionados por esses fitopatógenos estão as podridões dos frutos que causam consideráveis prejuízos na fase de comercialização, principalmente para as frutas destinadas à exportação. Essas podridões são resultantes da colonização dos tecidos do fruto por um complexo de fungos, sendo Rhizopus stolonifer um dos principais agentes. A podridão de Rhizopus é uma doença comum em pós-colheita, observada durante o armazenamento e transporte dos frutos quando em estádios mais avançados de maturação, mas raramente é detectada no campo. O fungo tem grande capacidade saprofitica e sua incidência, em determinadas situações, pode constituir-se na mais destrutiva enfermidade de todos os patógenos de pós-colheita, ocasionando perdas de mais de 50% em alguns embarques.
Thesagro: Doença de Planta
Fungo
Mamão.
Year: 2008-01-22
Appears in Collections:Comunicado Técnico (CNPMF)

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