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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorJACINTO, M. A. C.pt_BR
dc.contributor.authorOLIVEIRA, A. R. dept_BR
dc.contributor.authorANDREOLLA, D. L.pt_BR
dc.contributor.authorPEREIRA, M. de A.pt_BR
dc.contributor.authorLASKE, C. H.pt_BR
dc.contributor.authorLOOSLI, A. V.pt_BR
dc.contributor.authorAMORIN, W. P.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2009-12-23pt_BR
dc.date.issued2009pt_BR
dc.identifier.citationSão Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste, 2009.pt_BR
dc.identifier.issn1981-2078pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/578810pt_BR
dc.descriptionO objetivo desta pesquisa foi avaliar técnica e operacionalmente o sistema de classificação nacional de peles bovinas proposto na Instrução Normativa n. 12 de 2002, pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), modificada pela Embrapa, tendo em vista os resultados de pesquisas previamente desenvolvidas no Estado de Mato Grosso do Sul. A nova proposta considera as classes ?A?, ?B? e ?D?, sendo ?A? como a melhor, ?B? como a segunda melhor e ?D? como desclassificada. Para efeito de bonificação do produtor, a classe ?D? não receberia incentivo. Os dispositivos de marcação das peles visando ao rastreamento foram testados em um grupo restrito de animais (400) e, após identificação do mais adequado, iniciaram-se os trabalhos de classificação nos Estados de São Paulo, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Pará, Minas Gerais, Bahia e Rio Grande do Sul. Foram realizadas avaliações visuais das peles dos animais nos currais de espera dos frigoríficos, constituindo-se na primeira avaliação. Posteriormente as peles que chegavam ao curtume foram classificadas e marcadas individualmente com um número sequencial e a classificação, constituindo-se na segunda avaliação. Também foi objetivo do trabalho a comparação entre essa classificação (segunda avaliação) e a classificação comercial dos couros, realizadas nos curtumes. Não é possível promover a rastreabilidade necessária à bonificação do produtor pela qualidade das peles bovinas de forma segura. O sistema adotado para identificação das peles por perfuração, é efetivo. A marca do proprietário a fogo é a principal causa da baixa qualidade das peles. Porém, na classificação comercial, aliada à marcação a fogo, as marcas dos ectoparasitas e de ferimentos de ocorrência natural ou decorrentes do manejo são os principais responsáveis pela baixa qualidade dos couros. Os quatro Estados (MT, PA, MG, BA) que apresentaram o maior número de peles com classificação ?D? (desclassificado), também foram os Estados nos quais foi encontrado o maior número de couros de pior qualidade.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Pecuária Sudeste. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 22).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectPele bovinapt_BR
dc.subjectClassificaçãopt_BR
dc.subjectEstratificaçãopt_BR
dc.subjectDefeitopt_BR
dc.subjectMarcapt_BR
dc.titleAvaliação técnica e operacional do sistema nacional de classificação da pele bovina.pt_BR
dc.typeFolhetospt_BR
dc.date.updated2016-05-09T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroCouropt_BR
dc.subject.thesagroQualidadept_BR
dc.format.extent228 p.pt_BR
riaa.ainfo.id578810pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2016-05-09pt_BR
dc.contributor.institutionMANUEL ANTONIO CHAGAS JACINTO, CPPSEpt_BR
dc.contributor.institutionALEXANDRA ROCHA DE OLIVEIRA, UNESPpt_BR
dc.contributor.institutionDOUGLAS LUIS ANDREOLLA, UFMTpt_BR
dc.contributor.institutionMARIANA DE ARAGAO PEREIRA, CNPGCpt_BR
dc.contributor.institutionCARLOS HENRIQUE LASKE, UFPELpt_BR
dc.contributor.institutionALFRED VERNER LOOSLI, AGRÔNOMO, CAMPO GRANDE, MSpt_BR
dc.contributor.institutionWILLIAN PARAGUASSU AMORIN, UCDB.pt_BR
Aparece en las colecciones:Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CPPSE)

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