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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorALMEIDA, S. P. dept_BR
dc.contributor.authorBONNAS, D. S.pt_BR
dc.contributor.authorJORDAO, P. R.pt_BR
dc.contributor.authorAGUIAR, J. L. P. dept_BR
dc.date.accessioned2011-04-09T18:05:45Z-
dc.date.available2011-04-09T18:05:45Z-
dc.date.created2001-11-27pt_BR
dc.date.issued2000pt_BR
dc.identifier.citationPlanaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2000.pt_BR
dc.identifier.issn1517-5111por
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/564010pt_BR
dc.descriptionA gueroba, gariroba ou guariroba e uma palmeira arborea nativa do bioma Cerrado que produz frutos com polpa mucilaginosa comestivel e palmito amargo muito utilizado no cardapio regional e comercializado in natura nas feiras e margens de rodovias. O extrativismo intenso para uso do palmito vem reduzindo substancialmente os guerobais nativos. Dai, este trabalho tratar de parte de um estudo de caso dessa planta, na Fazenda Pantanal dos Buritis em Aragoiania, GO. O enfoque geral deste estudo, e mostrar seu comportamento em cultivo, destacando as mais variadas maneiras de utilizar suas partes para reduzir desperdicios. Neste trabalho, sao abordados desde a descricao botanica, colheita e secagem dos cocos-semente, problemas de germinacao e desenvolvimento inicial, pragas e doenças que atacam a especie, a producao de fitomassa/ha e sua importancia em nutricao animal. Ha descricao do fluxograma de processamento do palmito desde a recepcao do material ate a obtencao da conserva, alertando-se para a importancia de se seguir as normas do IBAMA e da Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria para sua exploracao. Apesar do promissor potencial de cultivo comercial, ha limitacoes para expansao devido a falta de estudos sobre domesticacao dessa especie.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Cerrados. Documentos, 23).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectGuerobapt_BR
dc.subjectSyagrus oleraceapt_BR
dc.subjectPlanta nativapt_BR
dc.subjectProcessingpt_BR
dc.subjectIndigenous organismspt_BR
dc.titleA gueroba (Syagrus oleracea Becc.) nas comunidades rurais I: aproveitamento agroindustrial.pt_BR
dc.typeFolhetospt_BR
dc.date.updated2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroCerradopt_BR
dc.subject.thesagroGuarirobapt_BR
dc.subject.thesagroPalmeira Oleaginosapt_BR
dc.subject.thesagroPalmaept_BR
dc.subject.thesagroProcessamentopt_BR
dc.description.notesCRI5626pt_BR
dc.format.extent237 p.pt_BR
riaa.ainfo.id564010pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2010-01-05pt_BR
dc.contributor.institutionSEMIRAMIS PEDROSA DE ALMEIDA, CPACpor
dc.contributor.institutionDEBORAH SANTESSO BONNAS, ESCOLA AGROTÉCNICA DE UBERLÂNDIApor
dc.contributor.institutionPAULO RIBEIRO JORDÃO, CARGILLpor
dc.contributor.institutionJOZENEIDA LUCIA PIMENTA DE AGUIAR, CPAC.por
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