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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Meio-Norte - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Date Issued: 1992
Type of Material: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Authors: FREIRE FILHO, F. R.
SANTOS, A. A. dos
CARDOSO, M. J.
SILVA, P. H. S. da
RIBEIRO, V. Q.
Additional Information: EMBRAPA-UEPAE de Teresina.
Title: Cultivares de mandiocas bravas e mansas recomendadas para o Piaui.
Publisher: Teresina: EMBRAPA-UEPAE de Teresina, 1992.
Pages: 4p.
Series/Report no.: (EMBRAPA-UEPAE de Teresina. Comunicado Tecnico, 54)
Language: pt_BR
Keywords: Manihot esculenta Crantz
Piaui.
Description: No Piaui a mandioca e cultivada em quase todo o Estado e em 1969 atingiu uma area de 142.322 hectares, com uma producao de 1.903.160 toneladas e um rendimento medio de 13,4 t/ha de raizes frescas. A EMBRAPA/UEPAE de Teresina vem desenvolventdo trabalhos de pesquisa visando obter cultivares produtivas, com elevado teor de amido, baixa concentracao de acido cianidrico nas raizes e boas qualidades culinarias. Os trabalhos conduzidos em Teresina e Eliseu Martins permitiram a recomendacao das seguintes cultivares: Aipim Bahia, Fio de Ouro, Jaboti, Vermelhinhaou Goela de Jacu, Aipim ou Macaxeira Peixe, Aipim ou Macaxeira Rosa, por suas caracteristicas botanicas, agronomicas e culinarias.
Thesagro: Mandioca Mansa
Mandioca Brava
Variedade.
Data Documento: 1996-01-11
Appears in Collections:Comunicado Técnico (CPAMN)

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