Título:	Colheita, pós-colheita, comercialização e industrialização.
Autoria:	RESENDE, G. M. de PEREIRA, A. J.
Afiliação:	GERALDO MILANEZ DE RESENDE, CPATSA; ADEMIR JOSÉ PEREIRA, ESCOLA AGROTÉCNICA FEDERAL DE INCONFIDENTES.
Ano de publicação:	2009
Referência:	In: SOUZA, R. J. de; MACÊDO, F. S. (Coord). Cultura do alho: tecnologias modernas de produção. Lavras: UFLA, 2009.
Páginas:	cap. 11, p. 167-181.
Conteúdo:	Colheita; Pós-colheita; Comercialização; Processamento do alho.
Thesagro:	Alho Colheita Comercio Indústria Pós-Colheita
Palavras-chave:	Cultivo
Tipo do Material:	Parte de livro
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Capítulo em livro técnico (CPATSA)