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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/504925Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | SOUZA, J. M. L. de | pt_BR |
| dc.contributor.author | REIS, F. S. | pt_BR |
| dc.contributor.author | MELO, J. de S. | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.date.available | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.date.created | 2006-08-14 | pt_BR |
| dc.date.issued | 2006 | pt_BR |
| dc.identifier.citation | Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2006. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/504925 | pt_BR |
| dc.description | A Embrapa Acre, em parceria com outras instituições, vem incentivando o consumo de castanha-do-brasil e seus derivados, por meio de pesquisas que permitem adequar o uso da farinha de castanha em receitas da culinária tradicional brasileira. Esta publicação traz receitas elaboradas com castanha-do-brasil. | pt_BR |
| dc.format | 1 folder. | pt_BR |
| dc.language.iso | por | pt_BR |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.subject | Castanha do brasil | pt_BR |
| dc.subject | Cocinando | pt_BR |
| dc.subject | Nuez del brasil | pt_BR |
| dc.subject | Producción de alimentos | pt_BR |
| dc.subject | Recetas | pt_BR |
| dc.title | Alimentos à base de castanha-do-brasil: ricos e nutritivos. | pt_BR |
| dc.type | Folders | pt_BR |
| dc.date.updated | 2017-06-07T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Castanha do Para | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Bertholletia Excelsa | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Produção de Alimentos | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Receita | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Culinária | pt_BR |
| dc.subject.nalthesaurus | Cooking | pt_BR |
| dc.subject.nalthesaurus | Recipes | pt_BR |
| dc.subject.nalthesaurus | Brazil nuts | pt_BR |
| dc.subject.nalthesaurus | Food production | pt_BR |
| riaa.ainfo.id | 504925 | pt_BR |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2017-06-07 | pt_BR |
| dc.contributor.institution | JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC | pt_BR |
| dc.contributor.institution | FABIANA SILVA REIS, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ACRE | pt_BR |
| dc.contributor.institution | JANIRA DE SOUSA MELO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ACRE. | pt_BR |
| Appears in Collections: | Folder / Folheto / Cartilha (CPAF-AC)![]() ![]() | |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
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