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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Acre - Circular Técnica (INFOTECA-E)
Date Issued: 1994
Type of Material: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Authors: NUNES, M. U. C.
OLIVEIRA, J. B. de
FAZOLIN, M.
Additional Information: MARIA URBANA CORREA NUNES, CPATC; Josias Braz de Oliveira, Embrapa Acre; MURILO FAZOLIN, CPAF-AC.
Title: Cultivo de repolho (Brassica oleracea var. Capitata) no Acre.
Publisher: Rio Branco: EMBRAPA-CPAFAC, 1994.
Pages: 18 p.
Series/Report no.: (EMBRAPA-CPAFAC. Circular técnica, 11).
Language: pt_BR
Keywords: Recomendações técnicas
Sooshu
Louco de Verão
Kenzan
Matsukas
Acre
Amazônia Ocidental
Western Amazon
Amazonia Occidental
Repollo.
Plantación
Nueva variedad
Factores ambientales
Aclimatación
Description: O repolho (Brassica oleracea var. Capitata) é, economicamente, a hortaliça mais importante da família das brássicas. Constitui uma excelente fonte de sais minerais, principalmente cálcio e fósforo, além de vitaminas A, B e C, sendo também, um alimento bastante versátil à mesa e de fácil digestão. O baixo conteúdo de açúcares permite o consumo de 100g diárias, sem prejuízos às pessoas diabéticas. Na família das brássicas é a hortaliça de maior teor de vitamina C. A composição nutritiva varia com fatores ambientais, irrigação, adubação, estágio de desenvolvimento na colheita, métodos de estocagem, processamento caseiro e industrial e cultivares. Na medicina natural é usado como estimulante do crescimento de cabelo, nevralgias faciais e dentárias, úlceras internas, distúrbios intestinais, reumatismo, hemorróidas, tuberculose e tumores. É uma cultura que mundialmente apresenta evolução em área cultivada, rendimento e produção. No Estado do Acre isso também pode ocorrer com o advento de cultivares adaptados à temperatura elevada e disponibilidade de tecnologia de produção. O objetivo deste trabalho é fornecer orientações técnicas para o cultivo do repolho, geradas pela pesquisa com resultados para o produtor acreano.
Thesagro: Plantio
Repolho
Brassica oleracea capitata
Variedade
Aclimatação
Condição ambiental
NAL Thesaurus: Planting
Cabbage
New variety
Acclimation
Environmental factors.
Data Documento: 1997-03-24
ISSN: 0100-9915
Appears in Collections:Circular Técnica (CPAF-AC)

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