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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorMANZANO, A.pt_BR
dc.contributor.authorFREITAS, A. R. dept_BR
dc.contributor.authorNOVO, A. L. M.pt_BR
dc.contributor.authorNOVAES, N. J.pt_BR
dc.contributor.authorTUPY, O.pt_BR
dc.contributor.authorESTEVES, S. N.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2006-01-16pt_BR
dc.date.issued2005pt_BR
dc.identifier.citationSão Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste, 2005.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/47245pt_BR
dc.descriptionO objetivo do estudo foi viabilizar economicamente a produção de leite em estabelecimentos familiares (EF) no município de São Carlos, SP, de 1998 a 2001, por meio de ações técnicas e gerenciais que intensificam os sistemas de produção de maneira sustentável. Utilizaram-se seis EFs, com área de 4,2 a 27,2 ha, que tinham a produção de leite como principal atividade econômica. As ações foram: Agropecuárias: a) alimentação: plantio e fornecimento de cana-de-açúcar + uréia na seca, alimentação suplementar de acordo com a produção da vaca e pastejo rotacionado sobre gramíneas tropicais nas águas; b) manejo: melhoria do conforto dos animais; c)reprodução: melhor controle reprodutivo do rebanho; d) sanidade: melhor controle sanitário do rebanho; e) melhoramento genético: uso de touro selecionado; Ambientais: recuperação e conservação de recursos naturais, melhoria da qualidade da água e recuperação da fertilidade do solo; e Gerenciais: controle zootécnico do rebanho, práticas de associativismo, descarte de animais improdutivos e análise econômica. Como as tecnologias foram implantadas ao longo dos anos, a avaliação foi feita tomando-se como base o ano inicial (1998). Nos seis EFS, as estimativas de produção de leite/ano, produção de leite/ha/ano, produção de leite/vaca, receita e patrimônio aumentaram 24%, 36%, 38%, 70% e 27%, respectivamente. O custo operacional e o custo total aumentaram 12% e 5% e o lucro aumentou 4%. Dos seis EFs estudados, dois tornaram-se modelos de sistemas de produção de leite familiar. Concluiu-se que o pacote tecnológico implantado foi eficiente nos diferentes sistemas de produção de leite familiar.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 42).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectProdução de leitept_BR
dc.subjectProdutor ruralpt_BR
dc.titleViabilização da produção de leite em estabelecimentos familiares, com utilização de pacote tecnológico recomendado pela Embrapa Pecuária Sudeste.pt_BR
dc.typeFolhetospt_BR
dc.date.updated2011-10-05T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroAgricultura Familiarpt_BR
dc.format.extent220 p.pt_BR
riaa.ainfo.id47245pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2011-10-05pt_BR
dc.contributor.institutionAIRTON MANZANO, CPPSEpt_BR
dc.contributor.institutionALFREDO RIBEIRO DE FREITAS, CPPSEpt_BR
dc.contributor.institutionANDRE LUIZ MONTEIRO NOVO, CPPSEpt_BR
dc.contributor.institutionNELSON JOSE NOVAES, CPPSEpt_BR
dc.contributor.institutionOSCAR TUPY, CPPSEpt_BR
dc.contributor.institutionSERGIO NOVITA ESTEVES, CPPSE.pt_BR
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