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dc.contributor.authorMANDARINO, J. M. G.por
dc.contributor.authorBENASSI, V. de T.por
dc.contributor.authorCARRÃO-PANIZZI, M. C.por
dc.contributor.otherJOSE MARCOS GONTIJO MANDARINO, CNPSO; VERA DE TOLEDO BENASSI, CNPSO; MERCEDES CONCORDIA CARRAO PANIZZI, CNPSo.por
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpor
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpor
dc.date.created2003-08-27por
dc.date.issued2003por
dc.identifier.issn1516-781Xpor
dc.identifier.other21273por
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/464894por
dc.descriptionA lenda da soja; Receitas básicas; Extrato de "leite" de soja; Extrato de soja caramelado; Extrato de soja condensado; "Queijo" de soja; Grãos de soja cozidos; Massa básica; Farinha de soja; Hidratação da PTS (Proteína Texturizada de Soja); Kinako (farinha de soja torrada); Tofu; Receitas salgadas; Maionese de soja; Molho de tomate com PTS; Salada de soja; Almôndegas de resíduo de soja; Almôndegas de carne e PTS; Esfirras de resíduo e PTS; Rissoles de milho e soja; Quibe assado; Empadão com resíduo e maionese de soja; Bolo salgado de soja; Torta de mandioca; Sopa de resíduo; Soja frita; Frigideira de vegetais e tofu; Pão de resíduo; Pão caseiro com farinha de soja; Bolachinhas de maionese de soja; Receitas doces; Biscoitos casadinhos; Biscoitos mimosos; Sequilhos de extrato de soja condensado; Biscoito de coco e farinha de soja; Bolo de fubá com extrato e farinha de soja; Pudim de pão; Pudim de extrato de soja; Torta de banana.por
dc.description.uribitstream/item/67866/1/Documentos-206.pdfpor
dc.languagept_BRpor
dc.language.isoporpor
dc.publisherLondrina: Embrapa Soja, 2003.por
dc.relation.ispartofEmbrapa Soja - Documentos (INFOTECA-E)por
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Soja. Documentos, 206).por
dc.rightsopenAccesspor
dc.titleManual de receitas com soja.por
dc.typeDocumentos (INFOTECA-E)por
dc.date.updated2017-12-20T11:11:11Zpor
dc.subject.thesagroSojapor
dc.subject.thesagroNutrição humanapor
dc.subject.nalthesaurusSoybeanspor
dc.subject.nalthesaurusHuman nutritionpor
dc.format.extent260 p.por
dc.ainfo.id464894por
dc.ainfo.lastupdate2017-12-20 -02:00:00por
Appears in Collections:Série Documentos (CNPSO)

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