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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/462866
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
---|---|---|
dc.contributor.author | MANDARINO, J. M. G. | pt_BR |
dc.contributor.author | ROESSING, A. C. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2011-04-09T17:14:34Z | - |
dc.date.available | 2011-04-09T17:14:34Z | - |
dc.date.created | 2002-01-29 | pt_BR |
dc.date.issued | 2001 | pt_BR |
dc.identifier.citation | Londrina: Embrapa Soja, 2001. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/462866 | pt_BR |
dc.description | Armazenamento; Preparação; Pré-limpeza; Descascamento; Condicionamento; trituração e laminação; Cozimento; Extração do óleo bruto; Prensagem mecânica; Extração com solvente orgânico; Extração semicontínua; Extração contínua; Destilação de miscela; dessolventização e tostagem do farelo; Recuperação do solvente; Processo de refinação do óleo bruto; Degomagem; Neutralização; Branqueamento; Desodorização; Aproveitamento da "borra"; Refinação física; Hidrogenação. | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.relation.ispartofseries | (Embrapa Soja. Documentos, 171). | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.title | Tecnologia para produção do óleo de soja: descrição das etapas, equipamentos, produtos e subprodutos. | pt_BR |
dc.type | Folhetos | pt_BR |
dc.date.updated | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Óleo Vegetal | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Tecnologia de Alimento | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Soja | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | food technology | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | oils | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | oilseeds | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | soybeans | pt_BR |
dc.format.extent2 | 40 p. | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 462866 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2005-09-14 | pt_BR |
Aparece nas coleções: | Série Documentos (CNPSO)![]() ![]() |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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