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DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorMANDARINO, J. M. G.pt_BR
dc.contributor.authorROESSING, A. C.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-09T17:14:34Z-
dc.date.available2011-04-09T17:14:34Z-
dc.date.created2002-01-29pt_BR
dc.date.issued2001pt_BR
dc.identifier.other18455pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/462866pt_BR
dc.descriptionArmazenamento; Preparação; Pré-limpeza; Descascamento; Condicionamento; trituração e laminação; Cozimento; Extração do óleo bruto; Prensagem mecânica; Extração com solvente orgânico; Extração semicontínua; Extração contínua; Destilação de miscela; dessolventização e tostagem do farelo; Recuperação do solvente; Processo de refinação do óleo bruto; Degomagem; Neutralização; Branqueamento; Desodorização; Aproveitamento da "borra"; Refinação física; Hidrogenação.pt_BR
dc.description.uribitstream/CNPSO/18455/1/doc171.pdfpt_BR
dc.languagept_BRpt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.publisherLondrina: Embrapa Soja, 2001.pt_BR
dc.relation.ispartofEmbrapa Soja - Documentos (INFOTECA-E)pt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Soja. Documentos, 171).pt_BR
dc.titleTecnologia para produção do óleo de soja: descrição das etapas, equipamentos, produtos e subprodutos.pt_BR
dc.typeDocumentos (INFOTECA-E)pt_BR
dc.date.updated2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroÓleo Vegetalpt_BR
dc.subject.thesagroSojapt_BR
dc.subject.thesagroTecnologia de Alimento.pt_BR
dc.subject.nalthesaurusfood technologypt_BR
dc.subject.nalthesaurusoilseedspt_BR
dc.subject.nalthesaurusoilspt_BR
dc.subject.nalthesaurussoybeans.pt_BR
dc.format.extent240 p.pt_BR
dc.ainfo.id462866pt_BR
dc.ainfo.lastupdate2005-09-14pt_BR
Appears in Collections:Série Documentos (CNPSO)

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