Título:	Avaliação de desempenho, características de carcaça e desossa de bovinos jovens terminados em confinamento.
Autoria:	CRUZ, G. M. D. TULLIO, R. R. ESTEVES, S. N. ALENCAR, M. M. de CORDEIRO, C. A. OLIVEIRA, M. C. de S.
Afiliação:	GERALDO MARIA DA CRUZ, CPPSE RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE SERGIO NOVITA ESTEVES, CPPSE MAURICIO MELLO DE ALENCAR, CPPSE CESAR ANTONIO CORDEIRO, CPPSE MARCIA CRISTINA DE SENA OLIVEIRA, CPPSE.
Ano de publicação:	2003
Referência:	São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste, 2003.
Páginas:	52 p.
Thesagro:	Confinamento Conversão Alimentar Ganho de Peso Gado de Corte
Palavras-chave:	Avalação de carcaça Rendimento de desossa Grupo genético
Série:	(Embrapa Pecuária Sudeste. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 2).
Tipo do Material:	Livros
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CPPSE)