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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Suínos e Aves - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Date Issued: 2007
Type of Material: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Authors: DALLA COSTA, O. A.
LUDKE, J. V.
COSTA, M. J. R. P. da
FAUCITANO, L.
PELOSO, J. V.
ROZA, D. D.
Additional Information: Osmar Antônio Dalla Costa, Embrapa Suínos e Aves; Jorge Vitor Ludke, Embrapa Suínos e Aves; Mateus José Rodrigues Paranhos da Costa, Universidade Estadual Paulista - Jaboticabal; Luigi Faucitano, Agriculture and Agri-Food Canada; José Vicente Peloso, Sadia S.A; Darlan Dalla Roza, Triel-HT Industria e Equipamentos Rodoviários Ltda.
Title: Modelo de carroceria e seu impacto sobre a qualidade da carne dos suínos.
Publisher: Ciência Rural, v.37, n.5, p.1418-1422, 2007.
Series/Report no.: (Embrapa Suínos e Aves. Comunicado Técnico, 422)
Language: pt_BR
Notes: Projeto n. 06.20.00.348-02
Keywords: Carroceria dupla
Carroceria simples
Carroceria de madeira
Carroceria metálica
Escore de lesão
Manejo pré-abate
Suínos.
Thesagro: Carcaça
Transporte.
Data Documento: 2007-09-28
Appears in Collections:Comunicado Técnico (CNPSA)

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