Orientações para elaboração de pasta de amêndoa de castanha de caju.

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Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	LIMA, J. R.	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2007-03-29	pt_BR
dc.date.issued	2006	pt_BR
dc.identifier.citation	Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2006.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/426345	pt_BR
dc.description	Descreve-se o fluxograma básico para a produção de pasta à base de amêndoa de castanha de caju, favorecendo aos produtores e processadores uma alternativa para a utilização das amêndoas quebradas, que possuem baixo valor de mercado.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartofseries	(Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado Técnico, 115).	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Castanha-de-caju Amêndoa Pasta Elaboração	pt_BR
dc.subject	Tecnologia de alimentos	pt_BR
dc.title	Orientações para elaboração de pasta de amêndoa de castanha de caju.	pt_BR
dc.type	Folhetos	pt_BR
dc.date.updated	2018-06-13T11:11:11Z	pt_BR
dc.format.extent2	3 p.	pt_BR
riaa.ainfo.id	426345	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2018-06-13 -03:00:00	pt_BR
Aparece nas coleções:	Comunicado Técnico (CNPAT)

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