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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/426318| Título: | Determinação da atividade de invertase em extratos enzimáticos. |
| Autoria: | MOURA, C. L. A. de  PINTO, G. A. S. RODRIGUES, S. |
| Afiliação: | Cynthia Ladyane Alves de Moura, Bolsista - CNPAT; Gustavo Adolfo Saavedra Pinto, CNPAT; Sueli Rodrigues, UFC. |
| Ano de publicação: | 2007 |
| Referência: | Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2007. |
| Páginas: | 18 p. |
| Palavras-chave: | Extratos enzimáticos |
| Série: | (Embrapa Agroindústria Tropical. Documentos, 108). |
| Tipo do Material: | Folhetos |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Série Documentos (CNPAT) |
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