Please use this identifier to cite or link to this item:
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/425118Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | NASSU, R. T. | pt_BR |
| dc.contributor.author | ARAÚJO, R. dos S. | pt_BR |
| dc.contributor.author | GUEDES, C. G. M. | pt_BR |
| dc.contributor.author | ROCHA, R. G. de A. | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2011-04-09T14:53:32Z | - |
| dc.date.available | 2011-04-09T14:53:32Z | - |
| dc.date.created | 2004-10-01 | pt_BR |
| dc.date.issued | 2003 | pt_BR |
| dc.identifier.citation | Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2003. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/425118 | pt_BR |
| dc.language.iso | por | pt_BR |
| dc.relation.ispartofseries | (Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 11). | pt_BR |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.title | Diagnóstico das condições de processamento e caracterização físico-química de queijos regionais e manteiga no Rio Grande do Norte. | pt_BR |
| dc.type | Folhetos | pt_BR |
| dc.date.updated | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
| dc.format.extent2 | 24 p. | pt_BR |
| riaa.ainfo.id | 425118 | pt_BR |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2009-07-09 | pt_BR |
| Appears in Collections: | Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CNPAT)![]() ![]() | |








