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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorROSENTHAL, A.pt_BR
dc.contributor.authorDELIZA, R.pt_BR
dc.contributor.authorPONTES, M. M. M.pt_BR
dc.contributor.authorSANTOS, J. G. dospt_BR
dc.date.accessioned2011-04-09T22:20:13Z-
dc.date.available2011-04-09T22:20:13Z-
dc.date.created2009-08-18pt_BR
dc.date.issued2006pt_BR
dc.identifier.citationRio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2006.pt_BR
dc.identifier.issn0103-5231pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/417043pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado Técnico, 106).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectPolpa de mangapt_BR
dc.subjectAlta pressão hidrostáticapt_BR
dc.titlePolpa de manga processada por alta pressão hidrostática.pt_BR
dc.typeFolhetospt_BR
dc.date.updated2019-08-19T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroProcessamentopt_BR
dc.format.extent24 p.pt_BR
riaa.ainfo.id417043pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2019-08-19 -03:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionAmauri Rosenthal, CTAA; Rosires Deliza, CTAA; Maria Madalena Mattos Pontes, UFRRJ; Juliana Gomes dos Santos, UFRRJ.pt_BR
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