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Título: Obtenção de extrato de soja integral em pó formulado com sacarose.
Autoria: FELBERG, I.
CORNEJO, F. E. P.
NASCIMENTO, R. E.
PONTES, S. M.
CABRAL, L. C.
Ano de publicação: 2004
Referência: Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2004.
Páginas: 2 p.
Thesagro: Extrato
Formulação
Soja
Palavras-chave: Soja integral
Série: (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 69).
Tipo do Material: Folhetos
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Comunicado Técnico (CTAA)

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