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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorAVILA, S. F.pt_BR
dc.contributor.authorJESUS, E. F. dept_BR
dc.contributor.authorSOARES, A. G.pt_BR
dc.contributor.authorFREIRE JUNIOR, M.pt_BR
dc.date.accessioned2013-02-01T23:00:21Z-
dc.date.available2013-02-01T23:00:21Z-
dc.date.created2005-10-06pt_BR
dc.date.issued2000pt_BR
dc.identifier.citationRio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2000.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415506pt_BR
dc.descriptionOs resultados indicaram que as amostras tratadas com 100Gy e 200Gy apresentaram maior contaminação pela presença de dois gêneros de fungos filamentosos: Fusarium e Colletotrichum, provenientes do campo e responsáveis pela deterioração de vários frutos durante o armazenamento. As amostras com 400Gy apresentaram textura bastante alterada, com amolecimento da casca e da polpa, deixando o produto com aspecto indesejável. As amostras irradiadas com 300Gy foram as que melhor se apresentaram.por
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 38).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleAumento da vida de prateleira de goiaba utilizando tratamento com radiação ionizante.pt_BR
dc.typeFolhetospt_BR
dc.date.updated2013-02-01T23:00:21Zpt_BR
dc.subject.thesagroGoiabapt_BR
dc.subject.thesagroRadiação Ionizantept_BR
dc.subject.thesagroVida de Prateleirapt_BR
dc.format.extent26 p.pt_BR
riaa.ainfo.id415506pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2013-02-01pt_BR
dc.contributor.institutionSELMA FRANCISCA AVILA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIROpor
dc.contributor.institutionEDGARD FRANCISCO DE JESUS, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIOpor
dc.contributor.institutionANTONIO GOMES SOARES, CTAApor
dc.contributor.institutionMURILLO FREIRE JUNIOR, CTAA.por
Aparece en las colecciones:Comunicado Técnico (CTAA)

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