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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorCABRAL, L.pt_BR
dc.contributor.authorBIZZO, H.pt_BR
dc.contributor.authorMATTA, V. M. dapt_BR
dc.contributor.authorSOUZA, A. M. dept_BR
dc.contributor.authorSILVA, L. F. M. dapt_BR
dc.contributor.authorOLIVEIRA, A.pt_BR
dc.contributor.authorFREITAS, S. P.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2008-03-06pt_BR
dc.date.issued2007pt_BR
dc.identifier.citationRio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2007.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/413460pt_BR
dc.format1 folder.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectAromaspt_BR
dc.subjectPervaporaçãopt_BR
dc.titleConcentração de componentes do aroma do café por pervaporação.pt_BR
dc.typeFolderspt_BR
dc.date.updated2017-03-29T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroCafé Solúvelpt_BR
riaa.ainfo.id413460pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-03-29pt_BR
dc.contributor.institutionLoudes Cabral, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Humberto Bizzo, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Virginia M. da Matta, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Andressa Moreira de Souza, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Luiz Fernando M. da Silva, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Alcilucia Oliveira, UFRJ; Suely Pereira Freitas, UFRJ.pt_BR
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