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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/410547Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | CASCON, S. C. | pt_BR |
| dc.contributor.author | ALVES, I. T. G. | pt_BR |
| dc.contributor.author | BITTENCOURT, A. M. | pt_BR |
| dc.contributor.author | LEAL, N. R. | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2015-02-21T09:43:26Z | - |
| dc.date.available | 2015-02-21T09:43:26Z | - |
| dc.date.created | 1998-12-11 | pt_BR |
| dc.date.issued | 1990 | pt_BR |
| dc.identifier.citation | Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1990. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/410547 | pt_BR |
| dc.language.iso | por | pt_BR |
| dc.relation.ispartofseries | (EMBRAPA-CTAA. Comunicado técnico, 16). | pt_BR |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.subject | Sweet potato | pt_BR |
| dc.subject | Carotenoid | pt_BR |
| dc.title | Jerimu 8, batata doce rica em carotenos: estabilidade no cozimento doméstico e no processamento de farinhas. | pt_BR |
| dc.type | Folhetos | pt_BR |
| dc.date.updated | 2015-02-21T09:43:26Z | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Batata Doce | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Caroteno | pt_BR |
| dc.format.extent2 | p.1-15 | pt_BR |
| riaa.ainfo.id | 410547 | pt_BR |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2015-02-20 | pt_BR |
| Appears in Collections: | Comunicado Técnico (CTAA)![]() ![]() | |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
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