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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorBENASSI, V. T.pt_BR
dc.contributor.authorWATANABE, E.pt_BR
dc.date.accessioned2017-03-02T23:45:49Z-
dc.date.available2017-03-02T23:45:49Z-
dc.date.created2005-10-06pt_BR
dc.date.issued1998pt_BR
dc.identifier.citationRio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 1998.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/410406pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(EMBRAPA.CTAA. Comunicado técnico, 25).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectPanetonept_BR
dc.subjectFermentação naturalpt_BR
dc.titleProdução de panetone por fermentação natural.pt_BR
dc.typeFolhetospt_BR
dc.date.updated2017-03-02T23:45:49Zpt_BR
dc.subject.thesagroPanificaçãopt_BR
dc.format.extent22 p.pt_BR
riaa.ainfo.id410406pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-03-02pt_BR
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