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DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorASCHERI, J. L. R.por
dc.contributor.authorCARVALHO, C. W. P. depor
dc.contributor.authorMATSUURA, F. C. A. U.por
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpor
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpor
dc.date.created2005-10-06por
dc.date.issued1998por
dc.identifier.issn0103-5231por
dc.identifier.other7628por
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/410316por
dc.description.uribitstream/item/65506/1/CTAA-COM.-TEC.-27-98.pdfpor
dc.languagept_BRpor
dc.language.isoporpor
dc.publisherRio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1998.por
dc.relation.ispartofEmbrapa Agroindústria de Alimentos - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)por
dc.relation.ispartofseries(EMBRAPA-CTAA. Comunicado técnico, 27).por
dc.rightsopenAccesspor
dc.subjectExtrusão termoplástica.por
dc.titleProcesso de elaboração de "snacks" (pellets) de farinha de raspa de mandioca por extrusão termoplástica.por
dc.typeComunicado Técnico (INFOTECA-E)por
dc.date.updated2012-09-04T11:11:11Zpor
dc.subject.thesagroFarinhapor
dc.subject.thesagroMandiocapor
dc.subject.thesagroRaspa.por
dc.subject.nalthesauruspelletspor
dc.subject.nalthesaurussnacks.por
dc.format.extent24 p.por
dc.ainfo.id410316por
dc.ainfo.lastupdate2012-09-04por
Appears in Collections:Comunicado Técnico (CTAA)

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