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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria de Alimentos - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Date Issued: 1997
Type of Material: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Authors: CARVALHO, C. W. P.
GOMES, C. A. O.
Title: Recomendações técnicas para a obtenção de farinha de inhame (Colacasia esculenta) em pequena escala.
Publisher: Rio de Janeiro: Embrapa - CTAA, 1997.
Pages: 5 p.
Series/Report no.: (EMBRAPA. CTAA. Comunicado técnico, 24).
Language: pt_BR
Thesagro: Farinha
Inhame
Processamento.
Data Documento: 1998-09-24
Appears in Collections:Comunicado Técnico (CTAA)

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