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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Amazônia Oriental - Prosa Rural (INFOTECA-E)
Data do documento: 2005
Tipo do Material: Prosa Rural (INFOTECA-E)
Título: BRS Pará: a primeira cultivar de açaizeiro do Brasil: programa 03. Programa Prosa Rural.
Fonte/Imprenta: Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2005.
Idioma: pt_BR
Notas: Instituição responsável: Embrapa Amazônia Oriental. Programa de rádio.
Palavras-chave: Programa Prosa Rural
Brasil
Pará.
Conteúdo: O Estado do Pará é o maior produtor de açaí. Só em Belém, estima-se que haja cerca de três mil pontos de venda de açaí já processado e um consumo diário em torno de 440 mil quilos. Embora a predominância dessa produção seja oriunda de açaizais nativos, o Pará deve ter hoje 3.500 hectares de açaizais cultivados em condições de terra firme, só que originários de sementes que não passam por nenhum critério de seleção e trazem consigo variações de produtividade e de rendimento da polpa. Com o desenvolvimento da BRS-Pará, o país conta com um material genético adaptado às condições idéias para o êxito da cultura. A BRS-Pará apresenta como principais características: alta produtividade, precocidade no início da produção (aos 3 anos, ou seja, um ano a menos do que as outras cultivares) e frutificação em baixas alturas. A qualidade do produto, principalmente no aspecto da higiene, é outra vantagem. Nos açaizais nativos, em áreas de várzea, é fundamental que o produtor maneje adequadamente seu plantio para evitar a contaminação do fruto, sobretudo no momento da coleta, quando ele é jogado do alto da palmeira para o chão.
Thesagro: Açaí
Variedade.
NAL Thesaurus: Amazonia.
Ano de Publicação: 2008-05-27
Aparece nas coleções:Prosa Rural (CPATU)

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