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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Amazônia Oriental - Documentos (INFOTECA-E)
Issue Date: 2007
Type of Material: Documentos (INFOTECA-E)
Authors: CARVALHO, A. V.
SANTANA, M. de F. S. de
VASCONCELOS, M. A. M. de
SHIMIZU, M. K.
GATO, R. F.
MATOS, L. M. S. de
Additional Information: ANA VANIA CARVALHO, CPATU; Maristela de Fátima Simplício de Santana, CPATU; MARCUS ARTHUR MARCAL DE VASCONCELOS, CPATU; MAURICIO KADOOKA SHIMIZU, CPATU; Rubenise Farias Gato, CPATU; LUCILDA MARIA SOUSA DE MATOS, CPATU.
Title: Higiene na manipulação de alimentos.
Publisher: Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2007.
Pages: 28 p.
Series/Report no.: (Embrapa Amazônia Oriental. Documentos, 287).
Language: pt_BR
Notes: 2ª impressão: 2010.
Thesagro: Alimentação
Alimento
Higiene de Alimento.
Year: 2008-04-24
Appears in Collections:Série Documentos (CPATU)

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