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dc.contributor.authorVIEIRA, L. C.pt_BR
dc.contributor.authorLOURENÇO JÚNIOR, J. de B.pt_BR
dc.contributor.otherLUIZ CARLOS VIEIRA, CPATU; JOSÉ DE BRITO LOURENÇO JUNIOR, CPATU.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-09T21:18:48Z-
dc.date.available2011-04-09T21:18:48Z-
dc.date.created2009-08-17pt_BR
dc.date.issued2006pt_BR
dc.identifier.other41107pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/408899pt_BR
dc.description.uribitstream/item/28260/1/ComTec161.pdfpt_BR
dc.languagept_BRpt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.publisherBelém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2006.pt_BR
dc.relation.ispartofEmbrapa Amazônia Oriental - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)pt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Amazônia Oriental. Comunicado técnico, 161).pt_BR
dc.subjectQueijo coalho.pt_BR
dc.titleTecnologia de fabricação do queijo coalho com leite de búfala.pt_BR
dc.typeComunicado Técnico (INFOTECA-E)pt_BR
dc.date.updated2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroCoalhopt_BR
dc.subject.thesagroProduto Derivado do Leitept_BR
dc.subject.thesagroTecnologia de Alimento.pt_BR
dc.description.notesDisponível também on-line.pt_BR
dc.format.extent24 p.pt_BR
dc.ainfo.id408899pt_BR
dc.ainfo.lastupdate2011-02-23pt_BR
Appears in Collections:Comunicado Técnico (CPATU)

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