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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorQUEIROZ, L. S. O.pt_BR
dc.contributor.authorLOURENCO JUNIOR, J. de B.pt_BR
dc.contributor.authorVIEIRA, L. C.pt_BR
dc.contributor.authorSOUSA, C. L.pt_BR
dc.contributor.authorSANTOS, N. de F. A. dospt_BR
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2003-06-26pt_BR
dc.date.issued2001pt_BR
dc.identifier.citationBelém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2001.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/403347pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Amazônia Oriental. Documentos, 109).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectLeite de búfalapt_BR
dc.subjectParápt_BR
dc.subjectBrasilpt_BR
dc.titleCaracterísticas físico-químicas, microbiológicas e aceitabilidade de iogurte de leite de búfala para merenda escolar.pt_BR
dc.typeFolhetospt_BR
dc.date.updated2016-11-14T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroBacuript_BR
dc.subject.thesagroCupuaçupt_BR
dc.subject.thesagroCusto de Produçãopt_BR
dc.subject.thesagroIogurtept_BR
dc.subject.thesagroPropriedade Físico-Químicapt_BR
dc.subject.nalthesaurusAmazoniapt_BR
dc.format.extent217 p.pt_BR
riaa.ainfo.id403347pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2016-11-14pt_BR
dc.contributor.institutionLANA SHAISI OLIVEIRA QUEIROZ, HOSPITAL BARROS BARRETOpt_BR
dc.contributor.institutionJOSE DE BRITO LOURENCO JUNIOR, CPATUpt_BR
dc.contributor.institutionLUIZ CARLOS VIEIRA, CPATUpt_BR
dc.contributor.institutionCONSUELO LÚCIA SOUSA, UFPApt_BR
dc.contributor.institutionNÚBIA DE FÁTIMA ALVES DOS SANTOS, BOLSISTA PIBIC/CNPQ/EMBRAPA.pt_BR
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