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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/378459| Título: | Cortes comerciais em carcaça de búfalos Murrah. |
| Autor: | NASCIMENTO, C. N. B. do  CARVALHO, L. O. D. de M. COSTA, N. A. da |
| Afiliación: | CRISTO NAZARE BARBOSA DO NASCIMENTO, CPATU LUIZ OCTAVIO DANIN DE M CARVALHO, CPATU NORTON AMADOR DA COSTA, CPATU. |
| Año: | 1993 |
| Referencia: | Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1993. |
| Páginas: | 18 p. |
| Thesagro: | Carne Carcaça Raça Rendimento Tecnologia |
| NAL Thesaurus: | meat technology |
| Palabras clave: | Bubalino Murrah Buffalo Breed Carcass Yield |
| Citación: | (EMBRAPA-CPATU. Boletim de pesquisa, 146). |
| Tipo de Material: | Folhetos |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Séries Anteriores (CPATU) |
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