Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/376634| Título: | Análise quantitativa dos teores de corantes em frutos de açaizeiro. |
| Autor: | NAZARE, R. F. R. de  RIBEIRO, G. de J. F. |
| Afiliación: | RAIMUNDA FATIMA RIBEIRO DE NAZARE, CPATU Guilhermina de Jesus Falcão Ribeiro, GRADUANDA UFPA. |
| Año: | 1998 |
| Referencia: | Belém, PA: Embrapa-CPATU, 1998. |
| Páginas: | 18 p. |
| Thesagro: | Açaí Análise Quantitativa Extração Euterpe Oleracea Fruta |
| NAL Thesaurus: | Amazonia fruits quantitative analysis |
| Palabras clave: | Corante natural Condicao climatica Belem Pará Brasil Food colourants Processed plant products |
| Citación: | (Embrapa-CPATU. Boletim de pesquisa, 210). |
| Tipo de Material: | Folhetos |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Séries Anteriores (CPATU) |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| BoletimPesquisa210CPATU.pdf | 377.89 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
