QUALIDADE da farinha de mandioca: materiais desclassificantes e impurezas.

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.date.accessioned	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2003-11-26	pt_BR
dc.date.issued	2001	pt_BR
dc.identifier.citation	Macapá: Embrapa Amapá, 2001.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/347839	pt_BR
dc.description	A farinha de mandioca no Amapá é produzida em casas de farinha rústicas, através de processos geralmente manuais. Este trabalho apresenta as principais características desclassificantes da farinha e as principais impurezas encontradas.	pt_BR
dc.format	1 Folder.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Farinha de mandioca	pt_BR
dc.subject	Materiais desclassificantes	pt_BR
dc.subject	Amapá	pt_BR
dc.title	QUALIDADE da farinha de mandioca: materiais desclassificantes e impurezas.	pt_BR
dc.type	Folders	pt_BR
dc.date.updated	2017-06-14T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Qualidade	pt_BR
dc.description.notes	Informação técnica: Valéria Saldanha Bezerra.	pt_BR
dc.format.extent2	Não paginado.	pt_BR
riaa.ainfo.id	347839	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2017-06-14	pt_BR
Aparece nas coleções:	Folder / Folheto / Cartilha (CPAF-AP)

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AP2001qualidadefarinhamandioca.pdf		1.65 MB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir