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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorNICODEMO, M. L. F.pt_BR
dc.date.accessioned2014-07-09T07:11:19Z-
dc.date.available2014-07-09T07:11:19Z-
dc.date.created2003-03-27pt_BR
dc.date.issued2001pt_BR
dc.identifier.citationCampo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2001.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/325185pt_BR
dc.descriptionVários suplementos alimentares podem contribuir para o melhor desempenho dos animais em crescimento e terminação. Os aditivos podem melhorar a conversão alimentar e/ou produção (ganho de peso/leite) e/ou sanidade. Eles atuam por diferentes mecanismos, que incluem alteração da fermentação ruminal (pela maior formação de ácido propiônico, diminuição da formação de metano e redução da proteólise e desaminação da proteína dietética no rúmen), estabilização do ambiente ruminal e proteção do trato gastrointestinal dos agentes patogênicos. Ionóforos como a monensina e a lasalocida são antibióticos que alteram os padrões de fermentação ruminal, favorecendo o desenvolvimento das bactérias gram-negativas. Essas bactérias são as principais produtoras de succinato e degradam lactato, auxiliando assim a manutenção do pH no rúmen. Culturas de fungos vivos e seus extratos, especialmente de Aspergillus orizae e Sacchariomyces cerevisae, são utilizadas como suplementos alimentares há vários anos. Existem indicações de que aditivos microbianos podem melhorar a produção de ruminantes em cerca de 7% a 8%, magnitude semelhante à de ionóforos. A ação desses microorganismos parece se concentrar na elevação do consumo, especialmente em dietas ricas em concentrado, e no fluxo de nitrogênio absorvível. Aumentam os números de bactérias celulolíticas e as que utilizam lactato, e observa-se maior estabilidade do ambiente ruminal. O uso de lactobacilos tem-se dado, principalmente, na alimentação de monogástricos e bezerros jovens. Lactobacilos criam um ambiente desfavorável aos patógenos, por meio de redução do pH (produção de ácido lático e peróxido de hidrogênio), produção de bacteriocinas; inibição da atividade de enterotoxinas; e adesão à parede do trato intestinal. Os efeitos dos microorganismos no desempenho e no metabolismo são variáveis por causa da diversidade de composição dos produtos microbianos, dietas e categoria animal e estádio fisiológico estudados. Aspectos das bases fisiológicas, interações entre aditivos e respostas aos aditivos em dietas práticas são abordados nesta revisão.pt_BR
dc.language.isoengeng
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Gado de Corte. Documentos, 106).pt_BR
dc.rightsopenAccesseng
dc.subjectBovino de cortept_BR
dc.subjectIonóforopt_BR
dc.subjectLactobacilopt_BR
dc.subjectLevedurapt_BR
dc.subjectFeed aditivespt_BR
dc.titleUso de aditivos na dieta de bovinos de corte.pt_BR
dc.typeLivrospt_BR
dc.date.updated2014-07-09T07:11:19Zpt_BR
dc.subject.thesagroAditivopt_BR
dc.subject.thesagroNutrição Animalpt_BR
dc.subject.nalthesaurusLactobacilluspt_BR
dc.subject.nalthesaurusanimal nutritionpt_BR
dc.subject.nalthesaurusbeef cattlept_BR
dc.subject.nalthesaurusionophorespt_BR
dc.subject.nalthesaurusyeastspt_BR
dc.format.extent254 p.pt_BR
riaa.ainfo.id325185pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2014-07-08pt_BR
dc.contributor.institutionEmbrapa Gado de Corte (Campo Grande, MS).pt_BR
Aparece nas coleções:Série Documentos (CNPGC)

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