Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/324160
Título: Desempenho e características de carcaça de bovinos F1 Pardo Suiço corte x Nelore, inteiros ou castrados em diferentes idades.
Autoria: PORTO, J. C. A.
FEIJÓ, G. L. D.
SILVA, J. M. da
GOMES, A.
KICHEL, A. N.
CIOFFI, J. C.
Afiliação: Embrapa Gado de Corte (Campo Grande, MS).
Ano de publicação: 2000
Referência: Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2000.
Páginas: 17 p.
Conteúdo: Foram avaliados o desempenho e as características de carcaça de 104 bovinos F1 pardo suíço corte x nelore, distribuídos, a partir do nascimento, em cinco tratamentos: castração ao nascimento, castração ao desmame, castração aos doze meses, castração aos dezoito meses e não castrados . Os animais foram criados em pastagens (perenes) cultivadas, com suplementação na primeira seca e terminação em confinamento na segunda seca. O ponto de abate foi estipulado para um mínimo de 460 quilos de peso vivo e 3 milímetros de gordura de cobertura, sendo esta medida por ultra-sonografia. Não houve diferenças entre os tratamentos (P>0,05) para ganho diário e peso vivo do nascimento aos dezoito meses de idade e durante o período de engorda em confinamento. Entretanto, animais inteiros mostraram um melhor desempenho (P<0,05) do que os castrados no período de dezoito a vinte meses de idade. Não houve influencia (P<0,05) da idade de castração sobre as características de carcaça, mas animais castrados foram superiores (P<0,05) aos animais inteiros em termos de acabamento e proporção de traseiro. Por outro lado, os inteiros apresentaram melhor rendimento de carcaça (P<0,05) que os castrados, independente da época da castração.
Thesagro: Carcaça
Castração
Confinamento
Performance
Terminação
NAL Thesaurus: Brown Swiss
Nellore
finishing
crossbreds
castration
beef cattle
feedlots
Brazil
Palavras-chave: Bovino de corte
Pardo Suiço
Nelore
Mestico
Desempenho
Brasil
Carcasses
Série: (Embrapa Gado de Corte. Boletim de pesquisa, 12).
ISBN: 85-297-0083-X
Tipo do Material: Folhetos
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CNPGC)

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
Desempenhoecaracteristicasdecarcaca.pdf10,09 MBAdobe PDFThumbnail
Visualizar/Abrir

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace