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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Gado de Corte - Documentos (INFOTECA-E)
Date Issued: 2000
Type of Material: Documentos (INFOTECA-E)
Authors: CORRÊA, E. S.
VIEIRA, A.
COSTA, F. P.
CEZAR, I. M.
Additional Information: Embrapa Gado de Corte (Campo Grande, MS).
Title: Sistema semi-intensivo de produção de carne de bovinos nelore no Centro-Oeste do Brasil.
Publisher: Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2000.
Pages: 49 p.
Series/Report no.: (Embrapa Gado de Corte. Documentos, 95).
Language: pt_BR
Keywords: Bovino de corte
Nelore
Sistema semi-intensivo
Brasil
Região Centro-Oeste
Economic situation.
Description: Um modelo físico de produção com 122 hectares foi implantado com o objetivo de validar um sistema de cria, recria e engorda de bovinos nelores, tendo como meta-desafio produzir 100 quilos de carne equivalente - carcaça/hectare/ano. Um modelo de simulação foi utilizado para as características do sistema capaz de atingir a meta-desafio, chegando-se ao seguinte perfil: rebanho estabilizado em 100 matrizes e total de 250 cabeças, capacidade de suporte na seca de 1,4 unidades animais/hectare, peso de macho a desmama de 180 quilos, suplementação em pasto de machos na primeira seca, terminação em confinamento com abate aos 24 meses de idade, peso de abate de 450 quilos e rendimento de carcaça de 54%. Nos três anos estudados, a taxa de prenhez media foi de 90%, com as vacas de primeira cria apresentando uma taxa de reconcepção de 72% e as novilhas de primeiro serviço 93%. O peso médio a desmama foi de 180 quilos para os machos e 163 quilos para as fêmeas. No período seco pós-desmama, os machos receberam 1,53 quilo/cabeça/dia de ração concentrada em pastagem, durante 143 dias. Essa suplementação possibilitou ganho de peso médio diário de 0,391 quilo por cabeça. Na segunda seca, os machos foram confinados por um período médio de 94 dias, sendo abatidos com peso médio de 462 quilos. As carcaças apresentaram um cobertura media de gordura de 3,6 milímetros e pesaram 266 quilos (17,7 arrobas), resultando em um rendimento de 57,5%. O sistema produziu, por hectare/ano, 101 quilos de carne equivalente - carcaça e 244 quilos de peso vivo, com taxa de desfrute de 34,5% e taxa de abate de 19,5%. O sistema mostrou-se economicamente interessante, sendo avaliado para uma escala de produção de 1.222 hectares e 1.000 vacas de cria.
Thesagro: Análise Econômica
Cerrado
Modelo de Simulação
Produção de Carne
Sistema de Produção.
NAL Thesaurus: Nellore
farming systems
beef cattle
meat production
simulation models.
Data Documento: 2001-05-18
Appears in Collections:Série Documentos (CNPGC)

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