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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorEUCLIDES FILHO, K.
dc.contributor.authorFEIJO, G. L. D.
dc.contributor.authorFIGUEIREDO, G. R. de
dc.date.accessioned2025-04-08T20:05:30Z-
dc.date.available2025-04-08T20:05:30Z-
dc.date.created2000-01-14
dc.date.issued1999
dc.identifier.citationCampo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 1999.
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/322251-
dc.descriptionA comercialização e o uso na alimentação humana da carne bovina perdem-se na história transcendendo a própria domesticaçãodo boi. No Brasil, nas últimas décadas, poucas foram as iniciativas com o objetivo de modificar o perfil da carne bovina e nehuma para o estabelecimento ou ao fortalecimento do hábito de consumo desse produto.
dc.language.isopor
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Gado de Corte. Gado de Corte Divulga, 33).
dc.rightsopenAccess
dc.titlePrograma Embrapa de carne de qualidade.
dc.typeFolhetos
dc.subject.thesagroControle de Qualidade
dc.subject.thesagroBovino
dc.subject.thesagroCarne
dc.subject.nalthesauruscattle
dc.subject.nalthesaurusmeat
dc.format.extent23 p.
riaa.ainfo.id322251
riaa.ainfo.lastupdate2025-04-08
dc.contributor.institutionKEPLER EUCLIDES FILHO, CNPGC; GELSON LUIS DIAS FEIJO, CNPGC; GERALDO RAMOS DE FIGUEIREDO, CNPGC.
Aparece nas coleções:Séries Anteriores (CNPGC)

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