Uso da tomografia de ressonância magnética para diagnosticar os efeitos das injúrias mecânicas em figos "roxo de valinhos".

BISCEGLI, C. I.; FERRAZ, A. C. O.; HONÓRIO, S. L.; SIMÕES, M. L.; SILVA, W. L.

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	BISCEGLI, C. I.	pt_BR
dc.contributor.author	FERRAZ, A. C. O.	pt_BR
dc.contributor.author	HONÓRIO, S. L.	pt_BR
dc.contributor.author	SIMÕES, M. L.	pt_BR
dc.contributor.author	SILVA, W. L.	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-04-09T15:28:16Z	-
dc.date.available	2011-04-09T15:28:16Z	-
dc.date.created	2005-03-14	pt_BR
dc.date.issued	2003	pt_BR
dc.identifier.citation	São Carlos: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2003. 4 p.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/28102	pt_BR
dc.description	A produção de frutas de qualidade visando atender o crescente consumo de produtos frescos para mercados cada vez exigentes, tem sido o grande desafio para a fruticultura brasileira. Os impactos mecânicos a que as frutas estão submetidas durante as operações de manejo na colheita e pós-colheita são responsáveis por perdas fignificativas na produção, distribuição e comercialização. E importante ressaltar que a aparência externa também é um atributo de qualidade do fruto, sendo considerado como o principal fator de rejeição por parte do consumidor. Frutos murchos, amassados, e sem a cor característica, aparentando fruto de baixa qualidade sobram nas prateleiras dos supermercados. A busca de qualidade requer técnicas rápidas e não-destrutivas para a medida de algumas propriedades físicas dos frutos.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartofseries	(Embrapa Instrumentação Agropecuária. Comunicado Técnico, 52).	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	RMN	pt_BR
dc.subject	Injúrias	pt_BR
dc.title	Uso da tomografia de ressonância magnética para diagnosticar os efeitos das injúrias mecânicas em figos "roxo de valinhos".	pt_BR
dc.type	Folhetos	pt_BR
dc.date.updated	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Fruticultura	pt_BR
dc.subject.thesagro	Qualidade	pt_BR
dc.subject.thesagro	Tomografia	pt_BR
riaa.ainfo.id	28102	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2007-03-28	pt_BR
Aparece nas coleções:	Comunicado Técnico (CNPDIA)

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