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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Instrumentação - Circular Técnica (INFOTECA-E)
Date Issued: 2007
Type of Material: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Authors: SCRAMIN, J. M.
BRITTO, D. de
ASSIS, O. B. G. de
COLNAGO, L. A.
FORATO, L. A.
Title: Caracterização da ação protetora de filmes à base de zeínas e ácido oléico aplicados em maçãs in natura.
Publisher: São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2007.
Pages: 3 p.
Series/Report no.: (Embrapa Instrumentação Agropecuária. Circular Técnica, 37).
Language: pt_BR
Keywords: Filmes
Zeínas
Ácido oléico
Maçãs
Data Documento: 2008-03-14
Appears in Collections:Circular Técnica (CNPDIA)

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