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Título: Aproveitamento de gergelim (Sesamum indicum L.) em produtos panificáis.
Autoria: FIRMINO, P. de T.
ARRIEL, N. H. C.
PEREIRA, J. R.
SILVA, M. B. da
ALMEIDA, S. V. de
SANTOS, E. G.
Ano de publicação: 2000
Referência: Campina Grande: Embrapa Algodão, 2000.
Páginas: 3 p.
Thesagro: Alimentação
Gergelim
Sesamum Indicum
Série: (Embrapa Algodão. Comunicado Técnico, 131).
ISSN: 0102-0099
Tipo do Material: Folhetos
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Comunicado Técnico (CNPA)

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