Título:	A Embrapa, o arroz e você, juntos, por um Brasil melhor!: o arroz na indústria.
Autoria:	EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO.
Ano de publicação:	2004
Referência:	Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2004.
Páginas:	6 p.
Conteúdo:	A utilização do arroz pode ser altamente potencializada se observado seus principais produtos e subprodutos. O arroz em grão pode ser dividido em três grandes áreas: endosperma amiláceo - arroz branco, parboilizado, integral e quirera de arroz; farelo - ração, farinha, óleo de arroz, concentrado de proteínas e proteína coagulada; casca - combustível, cinzas, furfural, ração animal e corretor de solo, etc. Além do grão, a planta também pode ser utilizada como: camas de animais, placas de aglomerados, materiais de isolamento sonoro e térmico, combustível e extração de substâncias químicas, separação de celulose, lignina e outras fibras, além de produção de etanol para uso como combustível.
Thesagro:	Arroz Indústria alimentícia Processamento
Tipo do Material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Folder / Folheto / Cartilha (CNPAF)