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Título: Qualidade de grãos em arroz.
Autoria: CASTRO, E. da M. de
VIEIRA, N. R. de A.
RABELO, R. R.
SILVA, S. A. da
Afiliação: EMILIO DA MAIA DE CASTRO, CNPAF; NORIS REGINA DE ALMEIDA VIEIRA, CNPAF; RAIMUNDO RICARDO RABELO, CNPAF; SILVIO AFONSO DA SILVA.
Ano de publicação: 1999
Referência: Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 1999.
Páginas: 30 p.
Conteúdo: Nessa publicação a questão qualidade de grãos será tratada em função das preferências do mercado consumidor brasileiro e serão discutidos vários aspectos relacionados a qualidade do produto arroz, bem como a experiências específicas, de cunho mais prático, principalmente com respeito ao desempenho das principais cultivares recomendadas pela pesquisa e ao seu beneficiamento industrial.
Thesagro: Arroz
Grão
Oryza Sativa
Qualidade
NAL Thesaurus: rice
Série: (Embrapa Arroz e Feijão. Circular técnica, 34).
Tipo do Material: Folhetos
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Circular Técnica (CNPAF)

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