A segurança de produtos hortifrutícolas frescos.

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Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	CHOUDHURY, M. M.	pt_BR
dc.contributor.author	COSTA, T. S. da	pt_BR
dc.date.accessioned	2015-04-10T05:36:06Z	-
dc.date.available	2015-04-10T05:36:06Z	-
dc.date.created	2003-08-25	pt_BR
dc.date.issued	2002	pt_BR
dc.identifier.citation	Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2002.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/151774	pt_BR
dc.description	A importância da segurança e da qualidade dos produtos hortifrutícolas frescos no agronegócio; Os alimentos e a saúde do consumidor; Riscos à segurança de frutas e hortaliças frescas; Atributos de qualidade e deterioração; Controle de qualidade e rastreabilidade.	pt_BR
dc.language	pt_BR	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartofseries	(Embrapa Semi-Árido. Documentos, 181).	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Controle	pt_BR
dc.subject	Fruta fresca	pt_BR
dc.subject	Hortaliça fresca.	pt_BR
dc.title	A segurança de produtos hortifrutícolas frescos.	pt_BR
dc.type	Folhetos	pt_BR
dc.date.updated	2015-04-10T05:36:06Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Fruta	pt_BR
dc.subject.thesagro	Hortaliça	pt_BR
dc.subject.thesagro	Segurança Alimentar	pt_BR
dc.subject.thesagro	Selo de Qualidade.	pt_BR
dc.subject.thesagro	Qualidade	pt_BR
dc.subject.nalthesaurus	Fruits.	pt_BR
dc.format.extent2	34 p.	pt_BR
riaa.ainfo.id	151774	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2015-04-09	pt_BR
dc.contributor.institution	MOHAMMAD MENHAZUDDIN CHOUDHURY, CPATSA.	pt_BR
Appears in Collections:	Série Documentos (CPATSA)

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