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Título: Atributos de qualidade mercadológica.
Autoria: CHOUDHURY, M. M.
COSTA, T. S. da
RESENDE, J. M.
SCAGGIANTE, G.
Afiliação: MOHAMMAD MENHAZUDDIN CHOUDHURY, CPATSA.
Ano de publicação: 2001
Referência: In: CHOUDHURY, M. M. (Ed.). Goiaba: pós-colheita. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2001
Páginas: cap. 2, p. 16-20.
Conteúdo: Atributos físicos; atributos químicos; presença de defeitos; classificação.
Thesagro: Goiaba
Mercado
Qualidade
NAL Thesaurus: Guavas
Markets
Série: (Frutas do Brasil, 19).
ISBN: 85-7383-124-3
Tipo do Material: Parte de livro
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Capítulo em livro técnico (CPATSA)

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