Título:	Da Caatinga aos Cânions Olho D’Água do Casado, AL: território de luta pela terra, da produção de alimentos e das belezas do São Francisco.
Autoria:	SILVA, A. G. ESTANISLAU, F. M. SANTANA, I. M. G. L. CORREIA, J. R. COSTA, J. G. da NOBRE, L. L. DE M. BONFIM, R. M. PEREIRA, N. R.
Afiliação:	ALUISIO GOULART SILVA, CNAT; FABIANO MARCAL ESTANISLAU, CNAT; IRENE MARIA GUARA LOBO SANTANA, CNAT; JOAO ROBERTO CORREIA, GGINT; JOAO GOMES DA COSTA, CNAT; LYDAYANNE LILÁS DE MELO NOBRE, FUNDAÇÃO DE APOIO À PESQUISA E AO DESENVOLVIMENTO; RENATO MANZINI BONFIM, CNPAT; NADIR RODRIGUES PEREIRA, CNPTIA.
Ano de publicação:	2025
Referência:	Brasília, DF: Embrapa, 2025.
Páginas:	46 p.
Conteúdo:	Esta publicação convida você a conhecer as histórias e riquezas de cinco territórios nos estados de Alagoas, Pernambuco e Sergipe, revelando o elo entre diversidade cultural, alimentar, práticas sustentáveis e força comunitária. O trabalho é fruto do projeto Paisagens Alimentares, financiado pelo Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID), com apoio da Fundação de Apoio à Pesquisa e ao Desenvolvimento (Faped), que mapeou regiões com forte identidade territorial e vocação para o desenvolvimento sustentável. Mais do que áreas produtivas, esses territórios são espaços vivos de memória, resistência e inovação, cenários vivos que nos conectam às narrativas de luta, adaptação e preservação cultural que marcam sua história. As experiências, aqui retratadas, são de Olho D’Água do Casado, AL, e evidenciam o protagonismo de agricultores familiares do Assentamento Nova Esperança, localizado no Complexo Arqueológico Nova Esperança, onde a produção sustentável de alimentos da Caatinga e a pesca artesanal no Rio São Francisco se somam à exploração da própria paisagem, cujo patrimônio natural representado pelas pinturas e gravuras rupestres dos sítios arqueológicos refletem a construção da história do território e a preservação dos saberes alimentares locais. Ao longo destas páginas, você encontrará exemplos de como a biodiversidade, o conhecimento tradicional e o cuidado com o meio ambiente caminham juntos, conectando gerações e fortalecendo identidades e tradições. Esta obra é um convite à celebração e à inspiração. Que ela nos ajude a reconhecer, nas paisagens alimentares, um caminho potente para um futuro mais justo, sustentável e enraizado na cultura dos povos que alimentam o Brasil.
Palavras-chave:	Comunidades tradicionais Turismo sustentável Cultura alimentar Olho D água do Casado Nordeste brasileiro
Série:	(Paisagens Alimentares: Paisagens Alimentares inspiradoras do Nordeste brasileiro, 1).
ISBN:	978-65-5467-185-9
Tipo do Material:	Livros
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Livro técnico (CNAT)