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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.editorTONIETTO, J.
dc.contributor.editorFALCADE, I
dc.date.accessioned2026-04-27T23:58:06Z-
dc.date.available2026-04-27T23:58:06Z-
dc.date.created2026-04-27
dc.date.issued2026
dc.identifier.citationBrasília, DF: Embrapa, 2026.
dc.identifier.isbn978-65-5467-109-5
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1186369-
dc.descriptionO livro descreve a indicação geográfica de vinhos Campanha Gaúcha, apresentando os elementos da sua identidade territorial como centro qualificado de produção vitivinícola. A obra está estruturada em cinco partes e quinze capítulos, descrevendo a área geográfica delimitada, os fatores naturais e os fatores humanos do meio geográfico, as características dos vinhos, o caderno de especificações técnicas e o sistema de controle da indicação geográfica, bem como elementos da paisagem e de construção da identidade e reputação da região vitivinícola da Campanha Gaúcha. Pela sua originalidade e ativos cartográficos inéditos, é uma obra de referência no tema das indicações geográficas, sendo destinada aos produtores da Campanha Gaúcha, bem como a instituições públicas, gestores e interessados em organização territorial e valorização de produtos de origem. Também apresenta interesse internacional, mostrando a contribuição da Ciência, Tecnologia e Inovação (CT&I) brasileira na qualificação da organização da produção vitivinícola através da indicação geográfica.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectIndicação geográfica
dc.subjectIndicação de Procedência
dc.subjectCampanha Gaúcha
dc.subjectCertificação
dc.subjectCaderno de especificações técnicas
dc.subjectSistema de controle
dc.subjectOrdenamento territorial
dc.subjectTerroir
dc.subjectZoneamento
dc.titleCampanha Gaúcha: Indicação Geográfica de Vinhos.
dc.typeLivros
dc.subject.thesagroVinho
dc.subject.thesagroZoneamento Agrário
dc.description.notesAutores: André Rodrigo Farias - Embrapa Territorial, Carlos Alberto Flores - Embrapa ClimaTemperado, Celito Crivellaro Guerra - CNPUV, Eliana Casco Sarmento, Eliseu José Weber - UFRGS, Heinrich Hasenack - UFRGS, Henrique Pessoa dos Santos - CNPUV, Ivanira Falcade - UCS, João Carlos Taffarel - CNPUV, Jorge Tonietto - CNPUV, Kelly Lissandra Bruch - UFRGS, Loiva Maria Ribeiro de Mello - CNPUV, Maria Emília Borges Alves - Embrapa Cerrados, Mauro Celso Zanus - CNPUV e Rosemary Hoff - CNPUV
dc.format.extent2272 p.
riaa.ainfo.id1186369
riaa.ainfo.lastupdate2026-04-27
dc.contributor.institutionJORGE TONIETTO, CNPUV; IVANIRA FALCADE, UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL.
Aparece nas coleções:Livro técnico (CNPUV)

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