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Título: Normas técnicas para produção integrada de girassol.
Autoria: LEITE, R. M. V. B. de C.
AMABILE, R. F.
CASTRO, C. de
BRIGHENTI, A. M.
CARVALHO, C. G. P.
LOURES, L. M. R.
RAMOS, N. P.
GONCALVES, S. L.
GODINHO, V. de P. C.
Afiliação: REGINA MARIA VILLAS BOAS DE CAMPOS LEITE, CNPSO; RENATO FERNANDO AMABILE, CPAC; CESAR DE CASTRO, CNPSO; ALEXANDRE MAGNO BRIGHENTI DOS SANTOS, CNPGL; CLAUDIO GUILHERME PORTELA DE CARVALHO, CNPSO; LINCOLN MOREIRA ROCHA LOURES, CPAC; NILZA PATRICIA RAMOS, CNPMA; SERGIO LUIZ GONCALVES, CNPSO; VICENTE DE PAULO CAMPOS GODINHO, CPAF-RO.
Ano de publicação: 2026
Referência: Londrina: Embrapa Soja, 2026.
Páginas: 37 p.
Conteúdo: O girassol é uma cultura que se adapta bem às diferentes condições edafoclimáticas, sendo cultivado em todos os continentes, com exceção da Antártida. No mundo, o girassol é o quarto óleo mais consumido, ficando atrás do óleo de palma (dendê), de soja e de canola (Estados Unidos, 2026). Considerando apenas aqueles provenientes de grãos, o óleo de girassol é o terceiro mais consumido e um dos mais apreciados na culinária. Seu uso tem destaque na alimentação e na indústria em função da qualidade, característica que é dada pela composição química ou perfil de ácidos graxos.
Thesagro: Girassol
Legislação
Palavras-chave: Sunflower
Legislation
Série: (Embrapa Soja. Documentos, 484).
Tipo do Material: Folhetos
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Série Documentos (CNPSO)

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