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Título: Métodos de sexagem na avicultura industrial.
Autoria: ISOLA, J. V. V.
FIGUEIREDO, E. A. P. de
Afiliação: JOSE VICTOR VIEIRA ISOLA, CNPSA; ELSIO ANTONIO PEREIRA DE FIGUEIREDO, CNPSA.
Ano de publicação: 2026
Referência: Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2026.
Páginas: 17 p.
Conteúdo: Esta revisão aprofunda-se nas diversas metodologias de sexagem aplicadas na avicultura industrial, uma prática fundamental para a otimização da produção e o atendimento a crescentes demandas éticas. O texto inicia com a exploração dos métodos pós-eclosão, como a sexagem cloacal, por cor da plumagem, por empenamento e as inovações em automação, destacando suas vantagens e limitações. Em seguida, o foco se volta para as vanguardistas técnicas de sexagem pré-eclosão (in ovo), que incluem análises hormonais, moleculares, morfometria, ressonância magnética, espectrometria, detecção de compostos orgânicos voláteis e o uso de embriões geneticamente modificados. Tais abordagens emergem como uma resposta crucial às preocupações éticas relacionadas ao descarte de pintos machos na indústria de postura, além de buscarem maior eficiência e sustentabilidade. Contudo, a revisão também aborda os desafios inerentes à implementação em larga escala dessas tecnologias, como custos, complexidade e aceitação regulatória, ressaltando o papel estratégico da Embrapa na busca por uma avicultura brasileira mais ética, competitiva e alinhada às tendências de bem-estar animal. Esta publicação alinha-se com o Objetivo de Desenvolvimento Sustentável (ODS) 9 – Indústria, Inovação e Infraestrutura, contribuindo especificamente para a meta 9.4. Esta meta visa modernizar a infraestrutura e reabilitar as indústrias até 2030, promovendo a sustentabilidade, a eficiência no uso de recursos e a adoção de tecnologias e processos industriais limpos, de acordo com as capacidades de cada país.
Thesagro: Avicultura
Poedeira Comercial
Palavras-chave: Bem-estar animal
Sustentabilidade
Sexagem
Série: (Embrapa Suínos e Aves. Documentos, 267).
ISSN: 2965-8047
Notas: ODS 9.
Tipo do Material: Folhetos
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Série Documentos (CNPSA)

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