Título:	Análise da viabilidade econômica da produção de ovinos e caprinos de corte na região dos Inhamuns cearense.
Autor:	MARTINS, E. C. LUCENA, C. C. de HOLANDA FILHO, Z. F.
Afiliación:	ESPEDITO CEZARIO MARTINS, CNPC; CICERO CARTAXO DE LUCENA, CNPC; ZENILDO FERREIRA HOLANDA FILHO, CNPC.
Año:	2020
Referencia:	Cadernos do Semiárido: Riquezas & Oportunidades, v. 16, n. 2, p. 53-62, 2020.
Descripción:	Apesar da importância socioeconômica e do grande potencial de agregação de valor, ainda se verifica grandes gargalos que impedem o pleno desenvolvimento da ovinocultura e da caprinocultura no estado do Ceará. Um dos fatores que mais entravam o desenvolvimento da atividade é o baixo preço que o produtor recebe pela carne no mercado. Visando criar uma referência de mercado que possibilite análises para tomada de decisão, o Centro de Inteligência e Mercado de Caprinos e Ovinos (CIM) com o apoio de uma rede de colaboradores, publica os preços pagos ao produtor de carnes caprina e ovina nos principais polos de produção do país. Gerar uma base de dados com informações sobre os preços dos produtos é condição sine qua non para que os tomadores de decisão otimizem suas decisões e, se faz necessário que haja simetria de informações em todos os elos da cadeia produtiva. Portanto, é importante que tanto os elos, antes, como o dentro e fora da porteira saibam quais os preços que estão sendo praticados no mercado para que possam fazer análises de suas ações. Ainda, as informações sobre os preços praticados permitem ao produtor realizar a análise da rentabilidade e da viabilidade econômica da produção de ovinos e caprinos, assim como também, possibilita uma eventual negociação entre produtores e compradores sobre um preço que seja mais justo para ambos.
Thesagro:	Análise Econômica Carne
Palabras clave:	Ovinocultura de corte Caprinocultura de corte Brasil Ceará Sertão Inhamuns
Tipo de Material:	Artigo na mídia
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo de divulgação na mídia (CNPC)