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dc.contributor.authorLAZZAROTTO, J. J.
dc.contributor.authorTAFFAREL, J. C.
dc.date.accessioned2025-03-19T18:30:05Z-
dc.date.available2025-03-19T18:30:05Z-
dc.date.created2024-10-18
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationBento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, set. 2024.
dc.identifier.issn1808-4648
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1168203-
dc.descriptionO Brasil vem experimentando mudanças importantes na sua vitivinicultura. Nesse contexto, a produção de vinhos finos tem sido objeto de inúmeras discussões, muitas das quais tratando de temáticas de investimentos e viabilização de negócios nesse segmento. Para subsidiar essas discussões, foi desenvolvido um estudo com o objetivo principal de gerar indicadores de eficiência econômica e de viabilidade financeira associados com a produção de vinhos finos em empreendimentos de pequeno a médio porte na Serra Gaúcha. Dentre as conclusões do estudo, pode-se assinalar que, a viabilidade desse tipo de empreendimento depende, em grande parte, da tomada de decisões adequadas, que devem considerar diversos aspectos de naturezas técnica, econômica, financeira e do mercado consumidor. Isso porque constituem negócios que, obrigatoriamente, requerem conhecimento técnico especializado e demandam expressivo aporte de capital de curto e longo prazo. Além disso, envolvem questões importantes do mercado brasileiro, que tende a ser caracterizado por alta competição com produtos nacionais e importados.
dc.language.isopor
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 136)
dc.rightsopenAccess
dc.subjectVinho fino
dc.subjectVitivinicultura
dc.subjectEficiência econômica
dc.subjectViabilidade financeira
dc.subjectCustos
dc.titleParâmetros para investimentos na produção de vinho fino com alto padrão tecnológico.
dc.typeLivros
dc.subject.thesagroVinho
dc.subject.thesagroProdução
dc.subject.thesagroTecnologia
dc.subject.thesagroPreço
dc.description.notesCGPE: 18719
dc.format.extent254 p.
riaa.ainfo.id1168203
riaa.ainfo.lastupdate2025-03-19
dc.contributor.institutionJOELSIO JOSE LAZZAROTTO, CNPUV; JOAO CARLOS TAFFAREL, CNPUV.
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