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dc.date.accessioned2024-04-01T13:35:22Z-
dc.date.available2024-04-01T13:35:22Z-
dc.date.created2024-04-01
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationIn: PROGRAMA Prosa Rural: abril. Brasília, DF: Embrapa; Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2024.
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1163218-
dc.descriptionFarinha de mandioca com açafrão-da-terra Na nossa prosa desta semana, a pesquisadora Virgínia Álvares, da Embrapa Acre, detalha as medidas que devem ser adotadas para uso do açafrão nas etapas de produção de farinhas de cor amarelada, para oferecer ao consumidor um produto de qualidade. Você vai ver que com a adoção de práticas e procedimentos simples é possível garantir a qualidade do produto e atender aos requisitos da legislação.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.titleFarinha de mandioca com açafrão-da-terra: primeira semana.
dc.typeGravações de som
dc.subject.thesagroAçafrão
dc.subject.thesagroConsumidor
dc.subject.thesagroFarinha
dc.subject.thesagroLegislação de Alimento
dc.subject.thesagroMandioca
dc.description.notesPrograma de rádio. Programação nacional (todas as regiões).
riaa.ainfo.id1163218
riaa.ainfo.lastupdate2024-04-01
Appears in Collections:Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

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