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dc.contributor.authorCARVALHO, J. dos S.
dc.contributor.authorFERREIRA, A. P. S.
dc.contributor.authorSANTOS, H. H. C. dos
dc.contributor.authorSOUZA, V. B.
dc.contributor.authorSOUZA, V. G. de
dc.date.accessioned2025-05-21T18:50:27Z-
dc.date.available2025-05-21T18:50:27Z-
dc.date.created2024-03-18
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationBrasília, DF: Embrapa, 2024.
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1162902-
dc.descriptionA cartilha Práticas de cultivo da batata-doce biofortificada tem o objetivo de apresentar aos agricultores familiares uma alternativa de produção de alimentos diferenciados, que foram desenvolvidos para combater a fome oculta e a desnutrição. Esses alimentos trazem como principal característica uma maior concentração de nutrientes como ferro, zinco e provitamina A. A Embrapa Amazônia Oriental vem desenvolvendo um trabalho de transferência de tecnologia com quatro culturas: macaxeira, milho, batata-doce e feijão-caupi. Desde o ano de 2017, nossa Unidade tem levado ao conhecimento de agricultores e técnicos, tecnologias e materiais genéticos com altos teores de nutrientes para serem cultivados e disponibilizados ao mercado consumidor. A batata-doce Beauregard destaca-se entre as demais batatas convencionais por apresentar coloração alaranjada e um elevado teor de betacaroteno, além de ser um alimento multifuncional, que pode ser utilizado na produção de diversos alimentos.
dc.formatil. color.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectBatata- doce biofortificada beauregard
dc.subjectSelo ODS-2
dc.subjectObjetivo de desenvolvimento sustentável
dc.titlePráticas de cultivo da batata-doce biofortificada.
dc.typeFolhetos
dc.subject.thesagroBatata Doce
dc.subject.thesagroIpomoea Batatas
dc.subject.thesagroProdução
dc.subject.thesagroColheita
dc.subject.thesagroCalagem
dc.subject.thesagroPlantio
dc.subject.nalthesaurusSweet potatoes
dc.subject.nalthesaurusHarvesters
dc.subject.nalthesaurusLiming
dc.subject.nalthesaurusPlanting
dc.description.notesODS-2.
dc.format.extent223 p.
riaa.ainfo.id1162902
riaa.ainfo.lastupdate2025-05-21
dc.contributor.institutionJAIME DOS SANTOS CARVALHO, CPATU; ADRIANA PAULA SOARES FERREIRA, CPATU; HIALLEL HANNA CARNEIRO DOS SANTOS, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA; VLADIMIR BOMFIM SOUZA, CPATU; VITOR GUILHERME DE SOUZA, CPATU.
Appears in Collections:Folder / Folheto / Cartilha (CPATU)

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