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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.date.accessioned2023-12-14T19:35:23Z-
dc.date.available2023-12-14T19:35:23Z-
dc.date.created2023-12-14
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationIn: PROGRAMA Prosa Rural: janeiro. Brasília, DF: Embrapa
dc.identifier.citationRio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2024. Programação nacional (todas as regiões).pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1159775-
dc.descriptionO Prosa Rural desta semana fala sobre o protocolo para manipulação segura de ovos caipiras. O pesquisador Eduardo Walter, da Embrapa Agroindústria de Alimentos, apresenta um método de beneficiamento de ovos caipiras, que garante segurança e qualidade a pequenas produções. O ouvinte vai conhecer também o impacto positivo deste método, adotado por agricultores, no Rio de Janeiro.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.titlePROTOCOLO para manipulação segura de ovos caipiras: quarta semana.
dc.typeGravações de som
dc.subject.thesagroBeneficiamento
dc.subject.thesagroGalinha Caipira
dc.subject.thesagroOvo
dc.subject.thesagroProdutorpt_BR
dc.description.notesPrograma de rádio. Reprise do Programa de dezembro de 2022 (pgm 38) Região Centro Oeste/Sudeste.
riaa.ainfo.id1159775
riaa.ainfo.lastupdate2023-12-14
Aparece en las colecciones:Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

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PGM-38-S-2022-PROTOCOLO-PARA-MANIPULACAO-SEGURA-DE-OVOS-CAIPIRAS-REPRISE-15-00.mp335.26 MBUnknownVisualizar/Abrir
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